
“Stories last longer than men, stones than stories, stars than stones.” (John Barth, Chimera) Am fost mereu un om al povestilor, iar vara mi s-a parut dintotdeauna un timp perfect pentru ele. Vara cu noptile ei tarzii, toride si nedormite. Nu sunt un om…
CONTINUE READINGSavureaza si:
Prospetime, culoare, lejeritate. M-am indragostit de aceasta salata in urma cu……
View AllInterviu exclusiv Mauro Colagreco, Chef-patron Mirazur – restaurantul nr. 6 mondial conform World’s 50 Best Restaurants, 2 stele Michelin.
CONTINUE READINGA fost supranumit acest Jimmy Hendrix al bucatariei italiene. Iar in Italia exista – dupa cum el insusi povesteste in cartea “Never trust a skinny Italian Chef”, trei lucruri sfinte de care nimeni nu se atinge: fotbalul, Papa si retetele…
CONTINUE READINGFranta este inca una dintre tarile pentru care cititul…
Vechi de mai bine de 100 de ani, Benoit…
Povestile Parisului au, cateodata, si gust de ciocolata. Iar…
Eleganta, distinctie si nobletea, redescoperita: acestea au fost cuvintele de ordine…
Distractie, mancare buna pe alese si un loc desprins parca din…
BBC Good Food Festival, unul dintre cele mai cunoscute si asteptate…
Daca te numeri, ca mine, printre cei French at heart, inseamna…
Provence este, foarte probabil, visul inflacarat al oricarui iubitor de spatiu…
“Sa fii Chef astazi este ca si cum ai fi Rolling Stones”,…
Franta este inca una dintre tarile pentru care cititul reprezinta un…
Daca in gastronomia contemporana putem vorbi de o tendinta care imbina…
Provence este, foarte probabil, visul inflacarat al oricarui iubitor de spatiu…
Cand te afli in tara baghetelor perfecte si a croissantelor cu…
De cand am inceput Bistro Margot, in urma cu aproape 8…
Iubesc sa fac paine, asa ca atunci cand am primit invitatia…