Salata cu branza de capra, capsune si seminte de pin
Prospetime, culoare, lejeritate. M-am indragostit de aceasta salata in urma cu vreo cativa ani, iar de atunci pregatirea ei a devenit un fel de ritual in fiecare an, in special atunci cand e sezonul capsunelor. Este ceea ce francezii ar numi salade composée, o salata compusa…
CONTINUE READINGSavureaza si:
Clafoutis cu cirese, bucuria inceputului de vara
In fiecare an cand vine anotimpul cireselor, doua lucruri imi vin in minte:……
View All
Farmec argentinian si stele Michelin: Mauro Colagreco – interviu exclusiv
Interviu exclusiv Mauro Colagreco, Chef-patron Mirazur – restaurantul nr. 6 mondial conform World’s 50 Best Restaurants, 2 stele Michelin.
CONTINUE READING
Massimo Bottura: creativitatea, intre traditie si evolutie
A fost supranumit acest Jimmy Hendrix al bucatariei italiene. Iar in Italia exista – dupa cum el insusi povesteste in cartea “Never trust a skinny Italian Chef”, trei lucruri sfinte de care nimeni nu se atinge: fotbalul, Papa si retetele…
CONTINUE READING
Paris: 3 librarii in care merita sa te opresti
Franta este inca una dintre tarile pentru care cititul…
Cafenelele preferate ale scriitorilor – 3 cafenele pariziene pline de istorie
Cand vine vorba despre cafenele cu istorie, Parisul conduce…
Chaussons aux pommes, patiserie cu istorie
Chaussons aux pommes – traduse literal ‘papucei cu mere’…
Bistro Margot POSTS:
-
Salata cu branza de capra, capsune si seminte de pin
by Margot - No Comment
-
Clafoutis cu cirese, bucuria inceputului de vara
by Margot - No Comment
-
Paris: 3 librarii in care merita sa te opresti
by Margot - No Comment
-
Cafenelele preferate ale scriitorilor – 3 cafenele pariziene pline de istorie
by Margot - No Comment
-
Paris, je t’aime: cu dragoste, povesti din Orasul Luminilor
by Margot - No Comment
Paris: 3 librarii in care merita sa te opresti | Bistro Margot: Miezul noptii in Paris
Margot: Pui copt lent cu pesto de leurda
Dodo: Cea mai ușoară rețetă de pâine
Daniel: Cursuri de bucatar in Romania
Balul Vienez: nobletea, redescoperita
Eleganta, distinctie si nobletea, redescoperita: acestea au fost cuvintele de ordine…
BBC Good Food Festival: cine, ce, unde, cand, cum
Distractie, mancare buna pe alese si un loc desprins parca din…
Spectacol si istorie weekendul viitor, la BBC Good Food Festival
BBC Good Food Festival, unul dintre cele mai cunoscute si asteptate…
10 filme cu parfum francez pe care trebuie sa le vezi
Daca te numeri, ca mine, printre cei French at heart, inseamna…
Un an bun cu povesti din Provence
Provence este, foarte probabil, visul inflacarat al oricarui iubitor de spatiu…
Burnt: ce inseamna cu adevarat sa fii Chef
“Sa fii Chef astazi este ca si cum ai fi Rolling Stones”,…
Paris: 3 librarii in care merita sa te opresti
Franta este inca una dintre tarile pentru care cititul reprezinta un…
Fata cu fragi si ‘Tipatul’ lui Munch
Daca in gastronomia contemporana putem vorbi de o tendinta care imbina…
Un an bun cu povesti din Provence
Provence este, foarte probabil, visul inflacarat al oricarui iubitor de spatiu…
Cum e sa fii brutar pentru o zi
Iubesc sa fac paine, asa ca atunci cand am primit invitatia…
2016 – articolele voastre preferate
Si in 2016, la Bistro Margot am continuat sa scriem impreuna…
2017, o noua calatorie
E deja 2017 si, in loc sa facem bilanturi si evaluari,…
