Blog – Bistro Margot

Latest posts

Coq au vin: marele clasic al bucătăriei franțuzești

Coq au vin: marele clasic al bucătăriei franțuzești

0

Fougasse – varianta cu maia

Fougasse – varianta cu maia

0

Boeuf bourguinon

Boeuf bourguinon

0

Subscribe

Home
About
Contact

DESPRE
GUST
ART DE VIVRE
BLOG
CONTACT

DESPRE
GUST
ART DE VIVRE
BLOG
CONTACT

Blog

About Me

Margot

follow me: @insta_margot

One of the great French classics: coq au vin. Articolul și rețeta, la adresa obișnuită, bistromargot.ro sau link in bio 🤗❤️🐓🍷
.
.
#frenchclassics #cooking #cookniche #lovefood #slowcooking #coqauvin #frenchstyle #frenchcuisine #gastronomy #chickeninwine #cheflife #onmytable #eattheworld #foodandwine #feedfeed #eatcaptureshare #foodphoto #foodphotography #foodphotographer #foodshot #foodinstagram #foodforfoodies #foodstagram #foodofinsta

Sourdough fougasse with black olives and comté cheese - a mobile phone food photo. Sometimes that's all I can do before it quickly dissapears 🤭
De fougasse, pâinea în formă de frunză, m-am îndrăgostit cu adevărat în cadrul cursului de boulangerie de la Paris, în iarna lui 2017 - iar de atunci apare frecvent în meniurile de la studio, spre bucuria celor care o devorează - rareori apuc să - i fac o ședință foto așa cum merită. Noroc că s-a inventat telefonul mobil și am putut să fac această poză, pe care am lăsat-o, împreună cu rețeta, în cel mai recent articol pe Bistro Margot (link in bio). Fugase cu drojdie am mai publicat, dar aceasta este varianta cu maia 💫

#fougasse #olivefougasse #naturallyleavened #sourdough #sourdoughlove #sourdoughbread #sourdoughbaking #flatbread #bakeyourownbread #bakersgonnabake #breadmaking #artisanbread #magic #magicmoments #makeyourownbread #mobilephotography #mobilephoto #mobilefoodphoto #thefeedfeed #foodandwine #eattheworld #tastingtable #eatgood

I'm very much into French classics lately. 💫 Cu iarna care s-a instalat peste București, m-am simțit inspirată să încing cuptorul și să revin la marii clasici. Rețeta de boeuf bourguinon a fost una dintre primele rețete încercate la începuturile Bistro Margot, atunci când știam, în fapt, atât de puține despre gastronomie, dar aveam o naivitate soră cu inconștiența și curaj să mă aventurez în abordarea unor preparate deloc simple, dar care mă atrăgeau cu atât mai mult:) Cu toate astea, cumva, întâmplarea a făcut ca în toți anii care s-au scurs de atunci și până astăzi, boeuf bourguinonul să rămână de fiecare dată nepozat. Astfel încât de data asta a fost aproape o chestiune de onoare să remediez aspectul. Noblesse oblige, cum se spune. Rețeta este de-acum și pe site, bistromargot.ro sau link in bio. Enjoy ! 💫

#boeufbourguinon #cooking #cookniche #lovefood #slowcooking #beefbourguinon #cheflife #Frenchfood #frenchclassics #frenchcuisine #alafrancaise #winterfood #onmytable #thefeedfeed #foodandwine #eattheworld #tastingtable #eatgood #seasonal #eattheseasons #firstweeat #ourfoodstories #eatcaptureshare

The Cohen Bread. 🌾
I love Cohen, and I love bread. So when I saw this bread done by the amazing @_lara_schuetz_, I said to myself 'I must try this'. 💫 Sourdough bread is incredible anyway, but the whole magic of this is in the cracks. After all, that's how the light gets in. ✨
#cohenbread #sourdoughbread #sourdoughlove

#baking #bakinglove #bakinglover #mabaker #sourdough #crust #wildyeast #painaulevain #freshlybaked #naturallyleavened #instabake #bakersgonnabake #breadmaking #cracks #breadislove #petitejoys #poetry

So magical and inspiring - the lovely mood at the studio. Working on new surprises ✨

#mood #photography #shadowplay #lightrays #momentslikethese #magicmoments #flowersofinstagram #still_life_gallery #whitewalls #interiordesign #frenchstyle #instamood #moodygrams #interiorsofinstagram #inspiration #mystudio #instamagic #poetryofsimplethings #myeverydaymagic #momentsofmine #artistic #sonyalphagallery #myquietbeauty #slowfloralstyle

A proper way of stepping into the new year? Do what you love and share it with the others✨ 💫

#baking #bakinglove #bakinglover #mabaker #artisanbread #sourdoughbread #sourdoughlove #crust #wildyeast #painaulevain #freshlybaked #naturallyleavened #instabake #bakersgonnabake #breadmaking #bmexperiences #backtobusiness

subscribe image background

Subscribe

Categories

ART DE VIVRE (68)
BLOG (5)
chef's work (9)
chefi celebri (10)
filosofia gustului (2)
food culture (43)
povesti cu gust (20)
retete (102)
TASTE (94)
wine & co (18)

One of the great French classics: coq au vin. Articolul și rețeta, la adresa obișnuită, bistromargot.ro sau link in bio 🤗❤️🐓🍷
.
.
#frenchclassics #cooking #cookniche #lovefood #slowcooking #coqauvin #frenchstyle #frenchcuisine #gastronomy #chickeninwine #cheflife #onmytable #eattheworld #foodandwine #feedfeed #eatcaptureshare #foodphoto #foodphotography #foodphotographer #foodshot #foodinstagram #foodforfoodies #foodstagram #foodofinsta

Sourdough fougasse with black olives and comté cheese - a mobile phone food photo. Sometimes that's all I can do before it quickly dissapears 🤭
De fougasse, pâinea în formă de frunză, m-am îndrăgostit cu adevărat în cadrul cursului de boulangerie de la Paris, în iarna lui 2017 - iar de atunci apare frecvent în meniurile de la studio, spre bucuria celor care o devorează - rareori apuc să - i fac o ședință foto așa cum merită. Noroc că s-a inventat telefonul mobil și am putut să fac această poză, pe care am lăsat-o, împreună cu rețeta, în cel mai recent articol pe Bistro Margot (link in bio). Fugase cu drojdie am mai publicat, dar aceasta este varianta cu maia 💫

#fougasse #olivefougasse #naturallyleavened #sourdough #sourdoughlove #sourdoughbread #sourdoughbaking #flatbread #bakeyourownbread #bakersgonnabake #breadmaking #artisanbread #magic #magicmoments #makeyourownbread #mobilephotography #mobilephoto #mobilefoodphoto #thefeedfeed #foodandwine #eattheworld #tastingtable #eatgood

I'm very much into French classics lately. 💫 Cu iarna care s-a instalat peste București, m-am simțit inspirată să încing cuptorul și să revin la marii clasici. Rețeta de boeuf bourguinon a fost una dintre primele rețete încercate la începuturile Bistro Margot, atunci când știam, în fapt, atât de puține despre gastronomie, dar aveam o naivitate soră cu inconștiența și curaj să mă aventurez în abordarea unor preparate deloc simple, dar care mă atrăgeau cu atât mai mult:) Cu toate astea, cumva, întâmplarea a făcut ca în toți anii care s-au scurs de atunci și până astăzi, boeuf bourguinonul să rămână de fiecare dată nepozat. Astfel încât de data asta a fost aproape o chestiune de onoare să remediez aspectul. Noblesse oblige, cum se spune. Rețeta este de-acum și pe site, bistromargot.ro sau link in bio. Enjoy ! 💫

#boeufbourguinon #cooking #cookniche #lovefood #slowcooking #beefbourguinon #cheflife #Frenchfood #frenchclassics #frenchcuisine #alafrancaise #winterfood #onmytable #thefeedfeed #foodandwine #eattheworld #tastingtable #eatgood #seasonal #eattheseasons #firstweeat #ourfoodstories #eatcaptureshare

The Cohen Bread. 🌾
I love Cohen, and I love bread. So when I saw this bread done by the amazing @_lara_schuetz_, I said to myself 'I must try this'. 💫 Sourdough bread is incredible anyway, but the whole magic of this is in the cracks. After all, that's how the light gets in. ✨
#cohenbread #sourdoughbread #sourdoughlove

#baking #bakinglove #bakinglover #mabaker #sourdough #crust #wildyeast #painaulevain #freshlybaked #naturallyleavened #instabake #bakersgonnabake #breadmaking #cracks #breadislove #petitejoys #poetry

Facebook
Email
Instagram