FOOD CULTURE

Povesti incredibile, savori fascinante, specialitati care au facut istorie, preparate simple si delicioase sau rafinate si sofisticate, inspirate de marile figuri ale istoriei gastronomiei.

Blinis cu icre de somon

Blinis cu icre de somon

Veniți de pe îndepărtatul tărâm al țarilor și al țarinelor, creați inițial pentru o sărbătoare a soarelui, onorând sfârșitul iernii și venirea primăverii, blinis sunt un fel…

Galette du roi – Rege pentru o zi

Galette du roi – Rege pentru o zi

Daca e 6 ianuarie, atunci e Galette du Roi! Tarta Regelui este o traditie pe care am descoperit-o in urma cu multi ani, pe vremea cand locuiam…