• Facebook
  • Email
  • Instagram
@insta_margot
One of the great French classics: coq au vin. Articolul și rețeta, la adresa obișnuită, bistromargot.ro sau link in bio 🤗❤️🐓🍷
.
.
#frenchclassics #cooking #cookniche #lovefood #slowcooking #coqauvin #frenchstyle #frenchcuisine #gastronomy #chickeninwine #cheflife #onmytable #eattheworld #foodandwine #feedfeed #eatcaptureshare #foodphoto #foodphotography #foodphotographer #foodshot #foodinstagram #foodforfoodies #foodstagram #foodofinsta
Sourdough fougasse with black olives and comté cheese - a mobile phone food photo. Sometimes that's all I can do before it quickly dissapears 🤭
De fougasse, pâinea în formă de frunză, m-am îndrăgostit cu adevărat în cadrul cursului de boulangerie de la Paris, în iarna lui 2017 - iar de atunci apare frecvent în meniurile de la studio, spre bucuria celor care o devorează - rareori apuc să - i fac o ședință foto așa cum merită. Noroc că s-a inventat telefonul mobil și am putut să fac această poză, pe care am lăsat-o, împreună cu rețeta, în cel mai recent articol pe Bistro Margot (link in bio). Fugase cu drojdie am mai publicat, dar aceasta este varianta cu maia 💫

#fougasse #olivefougasse #naturallyleavened #sourdough #sourdoughlove #sourdoughbread #sourdoughbaking #flatbread #bakeyourownbread #bakersgonnabake #breadmaking #artisanbread #magic #magicmoments #makeyourownbread #mobilephotography #mobilephoto #mobilefoodphoto #thefeedfeed #foodandwine #eattheworld #tastingtable #eatgood
I'm very much into French classics lately. 💫 Cu iarna care s-a instalat peste București, m-am simțit inspirată să încing cuptorul și să revin la marii clasici. Rețeta de boeuf bourguinon a fost una dintre primele rețete încercate la începuturile Bistro Margot, atunci când știam, în fapt, atât de puține despre gastronomie, dar aveam o naivitate soră cu inconștiența și curaj să mă aventurez în abordarea unor preparate deloc simple, dar care mă atrăgeau cu atât mai mult:) Cu toate astea, cumva, întâmplarea a făcut ca în toți anii care s-au scurs de atunci și până astăzi, boeuf bourguinonul să rămână de fiecare dată nepozat. Astfel încât de data asta a fost aproape o chestiune de onoare să remediez aspectul. Noblesse oblige, cum se spune. Rețeta este de-acum și pe site, bistromargot.ro sau link in bio. Enjoy ! 💫

#boeufbourguinon #cooking #cookniche #lovefood #slowcooking #beefbourguinon #cheflife #Frenchfood #frenchclassics #frenchcuisine #alafrancaise #winterfood #onmytable #thefeedfeed #foodandwine #eattheworld #tastingtable  #eatgood #seasonal #eattheseasons #firstweeat #ourfoodstories #eatcaptureshare
The Cohen Bread. 🌾
I love Cohen, and I love bread. So when I saw this bread done by the amazing @_lara_schuetz_, I said to myself 'I must try this'. 💫 Sourdough bread is incredible anyway, but the whole magic of this is in the cracks. After all, that's how the light gets in. ✨
#cohenbread #sourdoughbread #sourdoughlove

#baking #bakinglove #bakinglover #mabaker #sourdough #crust #wildyeast #painaulevain #freshlybaked #naturallyleavened #instabake #bakersgonnabake #breadmaking #cracks #breadislove #petitejoys #poetry
@insta_margot
© bistromargot.ro 2020 – all rights reserved.