Vinurile Mimí: noblete, pasiune si stiinta de a face vin

Vinurile Mimí: noblete, pasiune si stiinta de a face vin

De fiecare data cand deschid o sticla de vin, imi place sa cuprind intre degete dopul, sa-l miros, sa-l adulmesc si sa-mi imaginez povestea lui, de la bobul de strugure pana la elixir magic. Cred ca fiecare vin are o poveste de spus – trebuie doar sa o ascultam. Povestea vinurilor Mimi continua sa ma intovaraseasca […]

LavenderFest 2016: povestea din campul de lavanda

LavenderFest 2016: povestea din campul de lavanda

Nu cu mult timp in urma, sub influenta unei raceli puternice de vara, casa mea s-a transformat intr-un adevarat festival al lavandei. Buchete de lavanda au inundat vazele, colturile, mesele, comodele. Uleiuri esentiale de lavanda au parfumat serile. Lumanarile cu lavanda le-au luminat si le-au aromat. Sapunurile naturale de lavanda le-au curatat. Pana si semnele […]

“Mai Dulce”: cel mai dulce festival din estul Europei

“Mai Dulce”: cel mai dulce festival din estul Europei

Fix dupa ce am sustinut cu succes examenul la scoala de bucatari, universul s-a gandit sa ma rasplateasca intr-un fel special pentru munca depusa in ultima jumatate de an si sa-mi faca o surpriza. Astfel am ajuns sa iau parte la  “Mai Dulce”, unicul festival gastronomic din Republica Moldova dedicat in totalitate deserturilor, lucru care […]