Ravioli umpluti cu hribi si galbenus-surpriza

Ravioli umpluti cu hribi si galbenus-surpriza

Povestea acestor ravioli umpluti cu hribi si galbenus-surpriza este, pe cat de intortocheata, pe atat de amuzanta – nimic altceva decat un semn ca lucrurile se petrec in timpul si in ritmul lor, atunci cand trebuie sa se intample. Fara sa ma astept, am gasit intr-o zi hribi. Asa ca am inceput sa visez instant […]

Tagliatelle cu galbiori fragezi si felii de trufe

Tagliatelle cu galbiori fragezi si felii de trufe

Vara ca o sarbatoare continua inseamna adesea creveti, midii si dorade dupa care pescarii au intins navodul cand abia se crapa de ziua si lumina isi facea aparitia. Dar, dincolo de nisipul marilor, vara ca o sarbatoare inseamna si racoarea padurilor, misterul umbrelor ei, aventura cautarii ciupercilor, desfatarea cu darurile pe care ni le ofera […]