Pizza cu salsicce pugliese

Prima pizza pe care am savurat-o la sosirea in Puglia a fost una cu salsicce. Alessandro mi-a spus ca este preferata lui si, din cate apucasem sa vorbim, inclina sa creada ca o sa-mi placa si mie. Si a avut dreptate. Blatul subtire, mozarella cat se poate de proaspata, fabricata nu departe de locul in […]