Subscribe

food culture

Povesti incredibile, savori fascinante, specialitati care au facut istorie, preparate simple si delicioase sau rafinate si sofisticate, inspirate de marile figuri ale istoriei gastronomiei.

23Nov

Jacques Pépin

Cand il vezi pentru prima data, ti se pare un batranel simpatic si glumet. Cu atat mai mult iti place cand vezi cum jongleaza cu ingrediente, vorbind
3 mins read
07Nov

Schnitzelul vienez si povestea lui

Marca de tara pentru Austria (alaturi de strudelul vienez), preparat facut cu pesmet si carne de vitel bine fragezita, Schnitzelul este servit de obicei alaturi de cartofi
4 mins read