Dacă ar fi să-mi inventez o superputere, aceea ar fi, probabil, puterea de a călători cu gândul oriunde, oricând, prin intermediul gustului – meritul literaturii care mi-a
În studiile mele din ultimii ani, interesul meu s-a îndreptat cu predilecție către relația dintre gustul ca simț fiziologic și gustul ca simț estetic și, în pofida
Oeufs en meurette – aceste glorioase ouă poșate cu reducție de vin – sunt un preparat tradițional franțuzesc, specific regiunii Bourgogne, o regiune renumită pentru vinurile sale,
Trăim într-o societate în care suntem permanent încurajați să vrem și să avem mereu mai mult, ceea ce, desigur, este motivațional și lăudabil — dar nu și