Poate cel mai celebru preparat al bucătăriei franțuzești, marele clasic coq au vin nu are o poveste specifică: e pur și simplu atât de bine integrat în istoria gastronomiei,
De focaccia m-am îndrăgostit cu mulți ani în urmă – iar la pasiunea pentru ea au contribuit, fără îndoială, și nenumăratele călătorii în Italia. Pe surata ei
Mama prietenei mele Kristin face această salată super-savuroasă pe care am gustat-o prima dată la Paris și care e reunoscută în cercul nostru de prieteni drept “salata
La drept vobind, mangold nu am găsit prea des prin aceste părți ale lumii. Dar, dincolo de gust și proprietăți nutritive, mie frunzele astea îmi plac și