03Jul
Salata nicoise, varianta simpla si rapida
In cinstea acestei salate care isi trage numele de la orasul francez Nice (Nisa) au fost create de-a lungul timpului o multime de combinatii de ingrediente, o
retete
13Jun
French classics: Escargots à la Bourguignonne
Nu cu mult timp in urma, Alice din Tara Bucatelor mi-a scris ca sa-mi povesteasca despre Balul de la Castel, cel mai asteptat eveniment filantropic din regiunea
01Jun
Clatite frantuzesti cu mascarpone si fructe
De o simplitate si o eleganta clasice, clatitele de tip “crepes” isi gasesc originea in Franta, mai precis in regiunea Bretagne, desi numele lor provine de la
25Mar
5 retete rapide cu peste si fructe de mare
Trebuie sa recunosc: retete e mult spus. Sunt mai degraba 5 idei care pe mine ma scot din incurcatura atunci cand trebuie sa pregatesc o cina rapida
04Mar
Delicii dulci de primavara
Primavara asta indelung asteptata m-a prins in bucatarie, printre arome, carti si visuri, mereu in cautarea unor noi povesti de spus. Cand mi-am amintit de versul acela celebru
