Cel mai bun tiramisu: reteta celui mai iubit desert italian

retete

29Oct

Cel mai bun tiramisu: reteta celui mai iubit desert italian

Ingredientele principale pentru tiramisu sunt cunoscute de catre toata lumea: piscoturi, mascarpone, cacao. Rețeta tiramisu pe care v-o prezint astazi are la baza insa crema zabaglione, o

3 mins read

24Oct

Pizza cu smochine

Asta este pizza de care s-au indragostit toti prietenii mei! S-a nascut simplu, dintr-o obsesie pentru smochine si dintr-o combinatie de ingrediente pe care o folosisem cu

2 mins read

22Oct

Primitivo: vinul cu note de poezie

primitiv, def. = 1. din perioada de inceput a societatii umane, stravechi; 2. care are un caracter simplu, rudimentar, salbatic; 3. care se refera la inceputul istoric

2 mins read

20Oct

Focaccia dupa reteta Nonnei Franca

Nonna Franca are 85 de ani si de 64 de ani face orecchiette in Arco Basso – prima de pe acea straduta bareza care a deprins aceasta

4 mins read

19Oct

Cannelloni cu ricotta si spanac

Inventati in 1891 de catre bucatarul Nicola Federico la un restaurant din Sorrento, pe nume “La Favorita”, cannelloni si-au castigat insa faima abia in timpul celui de-al

3 mins read