15Oct
Orecchiette cu broccoli si seminte de pin
Orecchiettele, pastele specifice regiunii Puglia, au devenit cunoscute in lumea intreaga datorita formei inedite pe care o au – cea de ureche. Artizanal, ele sunt facute din
retete
13Oct
Orecchiette: magia pastelor in forma de ureche
Orecchiettele sunt pastele reprezentative pentru regiunea Puglia, un tip de paste recunoscute oficial de Ministerul Agriculturii Italiene ca fiind tipice si traditionale zonei din care provin. Numele lor provine
08Oct
Spaghetti con cozze – Spaghetti cu midii
Cu gandul la sudul Italiei, la coastele ei insorite si scaldate de mare, la uleiul de masline parfumat si la oamenii intotdeauna galagiosi si veseli, astazi pregatim
02Sep
Bruschette cu rosii si busuioc
O ISTORIE AROMATA: BRUSCHETTE CU ROSII SI BUSUIOC Astazi, versiunea clasica si cea mai raspandita a lor este cea de bruschette cu rosii si busuioc, insa tranformandu-se cu
10Jan
Halloumi cu salata de rodie
Lovely Diana de la Disturbingly Delicious desfasoara in ianuarie Festivalul Rodiei, un eveniment delicios la care au fost invitati sa participe toti cei care iubesc acest fruct minunat, cu retete care
