09May
Mini-tarte cu branza de capra si confit de ceapa
V-am mai povestit si in alte randuri despre (relativ) recenta mea pasiune pentru ceapa caramelizata sau, mai pretentios numita, confit d’oignon. Visam de mai demult sa o
retete
05May
Couscous cu fructe proaspete
Mic-dejun pe cinste, gustare minunată sau chiar cină lejeră, acest couscous dulce s-a dovedit a fi o surpriză grozavă pentru mine. Îl cunoscusem și încercasem până acum
30Apr
Supa-crema de sparanghel verde
Una dintre bucuriile absolute ale primăverii este, pentru mine, supa-cremă de sparanghel, atât de sănătoasă, hrănitoare și gustoasă, încat a devenit mai mult decât o simplă plăcere
28Apr
Moules marinière
Pentru ca mai e putin pana cand sezonul estival isi va intra – speram – in drepturi, caldura – speram – se va instala si ea, iar
30Jan
Croissante franțuzești (rețeta)
Înainte de a purcede la întins aluatul și la aprins cuptorul pentru a obține cele mai savuroase croissante, vă invit – în caz că nu ați făcut-o
