12Jan
Crepes-Suzette, cele mai celebre clatite frantuzesti
Istoria lor este invaluita in mister, in timp ce ele sunt invelite in sirop de portocala si flambate in Grand Marnier. Sunt clatitele-vedeta ale gastronomiei frantuzesti, poarta
retete
14Dec
Ribollita, supa preferata de iarna a italienilor
Toamna aceasta am calatorit mult in Italia, care m-a inspirat mult atat prin frumusetea locurilor ei incarcate de istorie si poezie, cat si prin relatia pe care
09Dec
Cantucci sau biscotti cu migdale si portocala
Cantucci: idee grozava de cadouri comestibile pentru cei dragi sau doar de rasfat, alaturi de o cafea sau vin santo, pentru tine. Imagineaza-ti doar ca le pui
07Dec
Shakshuka: un mic-dejun pe cinste
Sau poate ar trebui sa spun brunch, caci la ora la care m-am bucurat eu de el, numai mic-dejun nu mai era. Adevarul fie spus, n-am fost
13Nov
Madlene: gustul amintirilor
Dincolo de a fi placere, sarbatoare sau simbol, mancarea a devenit, in timp, si catalizator al emotiilor, depozitar al amintirilor, memorie. De cate ori nu vi s-a
