La est de Eden: degustare cu vinuri georgiene și moldovenești de nișă

Încă de la bun început, experiențele BM designed at Repertoire au avut menirea de a ne aduce oamenii împreună în spiritul poveștilor, al convivialității și al bucuriei de viață. Iar dintre ele, serile dedicate degustărilor de vin au fost gândite exact ca un pretext pentru povești, explorare și descoperire – o evadare, pentru o seară la final de săptămână, prin intermediul unor călătorii imaginare în care ne poartă vinurile și poveștile lor. Într-o astfel de călătorie pornim și săptămâna viitoare, grație partenerului nostru de eveniment, truewines.ro, în cadrul unei degustări în care vom explora poveștile unor vinuri georgiene și moldovenești de nișă, ghidați chiar de Președintele Asociației de Somelieri din Republica Moldova, Mihai Druță. 

 

Sub deviza “vinuri pentru suflet”, TrueWines este importator și distribuitor unic în România al unor vinuri de nișă, provenind de la crame boutique din sud-estul Europei (Republica Moldova, Georgia, România, Serbia, Bulgaria). Vorbim despre vinuri și crame departe de sfera comercială, vinuri și crame care au în spate povești fascinante și care au convins juriile competițiilor internaționale că merită să fie răsplătite cu multiple premii. Dar mai ales, vorbim despre vinuri care poartă cu ele nu doar farmecul unui terroir unic, ci și pe cel al unor tradiții îndelungate, istorice, așa cum este cazul metodei georgiene antice de vinificare în vase mari de lut (Qvevri), metodă înscrisă în 2013 în Patrimoniul Cultural Imaterial al UNESCO și atestată ca tehnică de vinificație veche de 8600 ani – de fapt, cea mai veche din lume. 

Iată ce vom degusta împreună sâmbătă, 29 ianuarie 2022: 
1. Efervescent MIED, Sudconcentrat Cahul, 2021, alb demisec alc.9% (toast de întâmpinare)
2. Vin Creme ALB DE ONIȚCANI + RCAȚITELI, Novak 2019 cupaj baric alb sec alc.13%
3. Vin MARIAGE ROSE 2020, Traminer Roz + Pinot Gris, IGP Ștefan Vodă, roze sec alc.13,5%
4. Vin Batono De’Wino MUKUZANI 2019 roșu sec alc.13%
5. Vin Batono Qvevruli SAPERAVI 2019 roșu sec alc.13%
6. Vin Black RED BLEND #1, Novak 2018 cupaj baric roșu sec alc.13,5%
7. Vin Black RED BLEND #2, Novak 2017 cupaj baric roșu sec alc.14%
8. Efervescent MIED, Sudconcentrat Cahul, 2021, roze demidulce alc.10% (toast încheiere)

Unde: Repertoire, str. Știrbei Vodă 38

Când: sâmbătă, 29 ianuarie 2022, ora 18.30

Ce: selecția de vinuri menționată, completată de apă și platouri de degustare pe bază de brânzeturi și charcuterie provenind de la producători locali

Incluse în meniu: atmosfera convivială, networking și discuții interesante în jurul mesei 🙂

Preț: 250 lei (de achitat prin transfer bancar, în baza facturii emise în urma înscrierii)

Înscrieri: margot@bistromargot.ro

 

Locurile sunt limitate și se ocupă foarte repede, așa că cei interesați sunt sfătuiți să-și anunțe intenția de a participa cât mai curând. Între timp, până ne vedem, vă invit să urmăriți TrueWines pe pagina de Facebook și pe contul de Instagram.