Escoffier: omul care a schimbat felul in care mancam azi

Tag: #careme

20Jul

Escoffier: omul care a schimbat felul in care mancam azi

Vizionar, inovator, pregatit mereu sa imbratiseze noutatea si sa se adapteze la modern. Acesta era Escoffier, omul care, continuand munca lui Antonin Careme, cheful-emblema al secolului al

4 mins read

22Jan

Istoria gastronomiei in 5 carti

Pentru o buna parte din oameni, gastronomia inseamna retete si festinuri culinare. Pentru altii, gastronomia inseamna insa mult mai mult: inseamna poveste, istorie, trecut si viitor. Inseamna identitate

5 mins read

06Nov

Regele gatronomiei si gastronomul regilor: Antonin Careme

A fost supranumit “Le Roi des Chef et le Chef des Rois”. Iar daca cineva ar trebui sa indice un singur nume care sta la baza a

3 mins read

Latest posts

Reîncepe seria degustărilor “Les Nuits de Vin” cu o ediție dedicată aromelor de toamnă

Nopțile de vin – ediția Escape to Italy

O viață cu gust e o viață cu sens

Subscribe

Tag: #careme

Escoffier: omul care a schimbat felul in care mancam azi

Istoria gastronomiei in 5 carti

Regele gatronomiei si gastronomul regilor: Antonin Careme

About Me

follow me: @insta_margot

Categories