21FebPiept de rata cu sos de kumquats, cartofi si microierburiPieptul de rata este, pentru mine, unul dintre acele mancaruri aproape sacre, in fata carora ma inclin si inchin un pahar de vin. Si, desi in majoritatea
27OctBurnt: ce inseamna cu adevarat sa fii Chef“Sa fii Chef astazi este ca si cum ai fi Rolling Stones”, zice o replica din film. Sa fii Chef cu stele Michelin e ca si cum ai