13Jun
French classics: Escargots à la Bourguignonne
Nu cu mult timp in urma, Alice din Tara Bucatelor mi-a scris ca sa-mi povesteasca despre Balul de la Castel, cel mai asteptat eveniment filantropic din regiunea
Tag: #Franta
01Jun
Clatite frantuzesti cu mascarpone si fructe
De o simplitate si o eleganta clasice, clatitele de tip “crepes” isi gasesc originea in Franta, mai precis in regiunea Bretagne, desi numele lor provine de la
20Mar
Istoria French Macarons: o calatorie cu aroma de migdale
Perfect rotunzi, vesel colorati si imbietor de aromati, les macarons au devenit, in timp, unul dintre simbolurile dulci ale Frantei, fiind asociate cu rafinamentul, eleganta si rasfatul.
30Oct
Un an bun cu povesti din Provence
Provence este, foarte probabil, visul inflacarat al oricarui iubitor de spatiu francez. Boemia inmiresmata cu ierburi proaspete, idile presarate cu cimbru, salvie, busuioc, rozmarin, oregano si campuri
30Jan
Croissante franțuzești (rețeta)
Înainte de a purcede la întins aluatul și la aprins cuptorul pentru a obține cele mai savuroase croissante, vă invit – în caz că nu ați făcut-o
