08Feb
Chaussons aux pommes, patiserie cu istorie
Chaussons aux pommes – traduse literal ‘papucei cu mere’ – fac parte din produsele de patiserie franceza menite sa completeze perfect o cafea la micul-dejun sau potrivite
Tag: #Frenchclassics
27Jan
Moules frites: midii in bere si cartofi prajiti
Despre moules frites, midiile insotite de cartofi prajiti, stiu ca se bucura de o mare popularitate, nu doar in Belgia (acolo unde se crede ca isi au
18Jan
Fougasse, painea in forma de frunza
Cine nu adora mirosul de paine proaspata, facuta in casa, abia scoasa de la cuptor? Cand aburii inca se degaja irezistibil, cine mai are rabdare sa o
16Jan
Croque-Madame: un sandvis cu eleganta
Cum ceva mai devreme Croque-Monsieur, un clasic al bistro-urilor si cafenelelor frantuzesti, a fost vedeta noastra la Bistro Margot, era nedrept sa nu aducem in lumina reflectoarelor si
16Jan
Croque-Monsieur, simplitate clasica franceza
Croque-Monsieur este special pentru mine pentru ca este primul preparat cu care am facut cunostinta la sosirea mea in Franta. Abia aterizasem in Lyon, unde aveam sa-mi
