12Jan
Crepes-Suzette, cele mai celebre clatite frantuzesti
Istoria lor este invaluita in mister, in timp ce ele sunt invelite in sirop de portocala si flambate in Grand Marnier. Sunt clatitele-vedeta ale gastronomiei frantuzesti, poarta
Tag: #Frenchclassics
03Jul
Salata nicoise, varianta simpla si rapida
In cinstea acestei salate care isi trage numele de la orasul francez Nice (Nisa) au fost create de-a lungul timpului o multime de combinatii de ingrediente, o
13Jun
French classics: Escargots à la Bourguignonne
Nu cu mult timp in urma, Alice din Tara Bucatelor mi-a scris ca sa-mi povesteasca despre Balul de la Castel, cel mai asteptat eveniment filantropic din regiunea
01Jun
Clatite frantuzesti cu mascarpone si fructe
De o simplitate si o eleganta clasice, clatitele de tip “crepes” isi gasesc originea in Franta, mai precis in regiunea Bretagne, desi numele lor provine de la
30Jan
Croissante franțuzești (rețeta)
Înainte de a purcede la întins aluatul și la aprins cuptorul pentru a obține cele mai savuroase croissante, vă invit – în caz că nu ați făcut-o
