18Jun
Quiche Lorraine: o tartă cu istorie
Despre Alsacia și Lorena, cele două provincii nordice ale Hexagonului, se știe că au constituit, secole de-a rândul, mărul discordiei între Franța și Germania. Dar poate tocmai
Tag: #Frenchclassics
30Mar
Confit de canard – o reteta de rasfat
Confit de canard nu este doar una dintre retetele clasice ale gastronomiei franceze, ci si una plina de rasfat, la fel ca mai toate preparatele lor. Rata confiata
