11Jan
Amarone: intalnire cu unul dintre marii clasici
Amarone della Valpolicella este unul dintre cele mai cunoscute vinuri rosii italiene, un mare clasic cu care intalnirea intr-o seara rece de iarna nu poate fi decat o poveste.
Tag: #Italian
09Jan
Massimo Bottura: creativitatea, intre traditie si evolutie
A fost supranumit acest Jimmy Hendrix al bucatariei italiene. Iar in Italia exista – dupa cum el insusi povesteste in cartea “Never trust a skinny Italian Chef”, trei
14Dec
Ribollita, supa preferata de iarna a italienilor
Toamna aceasta am calatorit mult in Italia, care m-a inspirat mult atat prin frumusetea locurilor ei incarcate de istorie si poezie, cat si prin relatia pe care
09Dec
Cantucci sau biscotti cu migdale si portocala
Cantucci: idee grozava de cadouri comestibile pentru cei dragi sau doar de rasfat, alaturi de o cafea sau vin santo, pentru tine. Imagineaza-ti doar ca le pui
06Dec
V for Veneto: Verona, Venezia, Vicenza si Padova
Dupa ce luna noiembrie a inceput cu minunatul food blog tour prin Toscana, jumatatea lunii a readus Bistro Margot in Italia, intr-un nou turneu de cercetare, de
