18AprPraz cu masline, vinegreta si ou de gascaExista amintirea acelui gust desavarsit al copilariei pe care incercam, uneori, sa-l reproducem fidel, de parca am vrea sa ne intoarcem fix in acele timpuri. Apoi, exista acele
18AugSalata de vara: o invitatie la simplitateCa sa ajungi la soare trebuie, mai intai, sa inveti sa privesti spre pamant. Asta a fost primul gand care mi-a rasarit in minte cand mi-a venit
20OctFocaccia dupa reteta Nonnei FrancaNonna Franca are 85 de ani si de 64 de ani face orecchiette in Arco Basso – prima de pe acea straduta bareza care a deprins aceasta