22Feb
Bucuria vieții, redescoperită
Zilele însorite și călduroase din ultima vreme m-au făcut să mă gândesc la ciclicitatea naturii, la mersul ei firesc și la faptul că, oricât de mult ne-am
Tag: #salata
18Aug
Salata de vara: o invitatie la simplitate
Ca sa ajungi la soare trebuie, mai intai, sa inveti sa privesti spre pamant. Asta a fost primul gand care mi-a rasarit in minte cand mi-a venit
26Jul
Salata de vinete: 3 feluri in care sa te bucuri de gustul verii
Salata de vinete este una dintre acele amintiri gustative care parca inchid in ele tot gustul verii, cu simplitatea si prospetimea lui, ramanand adanc intiparite in memorie. Eu
03Jul
Salata nicoise, varianta simpla si rapida
In cinstea acestei salate care isi trage numele de la orasul francez Nice (Nisa) au fost create de-a lungul timpului o multime de combinatii de ingrediente, o
21Jun
Salade lyonnaise (frisée aux lardons)
Salade lyonnaise inseamna, pentru mine, mai mult decat o simpla salata: salade lyonnaise ma duce instant cu gandul la Lyon, acolo unde a inceput perioada mea franceza.
![Delighted to be, once again, part of Romanian Hospitality Awards as a jury member – celebrating excellence in the hospitality industry! 🏆🌟 #HospitalityAwards #RomanianHospitality #JuryMember
[🇷🇴] Pe 18 octombrie, la Ateneul Român, va avea loc cea de-a V-a ediție a Romanian Hospitality Awards, cel mai amplu proiect de promovare și premiere a excelenței din industria ospitalității.
În calitate de jurat al competiției, am propus și votat performerii anului în HoReCa și abia aștept să aflăm împreună câștigătorii, pe 18 octombrie, în cadrul galei.
Dacă vreți, puteți participa și voi, rezervându-vă locul (sau locurile) pe site-ul evenimentului: https://awards.hospitalityculture.ro/gala/
Iar dacă vreți să mergeți chiar cu mine, lansez o invitație pentru cineva dintre voi pasionat de domeniu și urmăritor al acestui cont: tot ce trebuie să faceți este să îmi lăsați, până mâine seară, un mesaj în comentarii ca să știu că sunteți interesați și, desigur, să fiți în București pe 18 octombrie.](https://www.bistromargot.ro/wp-content/uploads/malina-instagram/380355580_1321543095388470_1220003495318131555_n.jpg)
